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點心/飲品
禁止酒駕|未滿十八歲禁止飲酒
點心
下關乳扇
Yunnan Crispy Cheese
Yunnan Crispy Cheese Slice, Condensed Milk
來自雲南大理的美食,屬於乳製品。 相傳是由成吉思汗遠征雲南後所留下的,流傳數百年。 現已成為當地旅遊的特色餐點之一。 乳扇油炸成金黃色或是火烤,口感酥脆香甜,奶香濃郁像起司,淋上煉乳,奶香更加濃郁,是飯後最佳甜品。
$260
玫瑰雪燕飲
Rose Gum Tragacanth
Homeplanted Gum Tragacanth,Rose Petal, Rose Jam, Crystal Sugar
自家莊園種植的雪燕,以冰糖熬煮後搭配本產無毒栽種的玫瑰醬和玫瑰花瓣,瑰氣十足的美容聖品甜點,美味零負擔。
$220
紫米粑粑
Black Stick Rice Cake
Black Stick Rice Cake, Icing Sugar
雲南人的年糕 可以炭烤、煎、油炸後 配上糖粉,是雲南人年節時必備小點。 對於糯米、米類做的粿食黏性高的食物稱為粑粑。
$160
手作玉米粑粑
Handmade Corn Cake
Handmade Corn Cake , Icing Sugar
雲南對於澱粉類製成的黏著性高食物稱之為粑粑, 由本產玉米磨細後以玉米葉手工包製成形, 蒸煮定型,煎到表面金黃色後搭配糖粉食用。
$160
摩摩喳喳
Momo Chacha
Sago, Jelly, Coconut Milk, Gum Tragacanth, Crystal Sugar
繽紛的果凍、西谷米、椰奶和獨家採購的冰糖雪燕加分, 一秒猶如到達緬甸南部的海岸。
$150
忠貞甩餅
ZhongZhen Roti Prata
Roti Prata
忠貞特色美食,將餅皮經由多次甩拍後在捲起,
酥炸後餅皮膨脹且酥脆搭配煉乳。
$120
飲品
風味選擇:綠地水洗、莫谷日曬、黑蜜處理
限定冰飲
$100
$100
$180
檸檬氣泡飲
$120
香柳Vodka
$250
花椒Tequila
$250
檸檬葉Rum
$250
香茅Gin
$250
香蘭Tequila
$250
特色啤酒
禁止酒駕|未滿十八歲禁止飲酒
特色啤酒
蚵仔黑 / Oyster Stout
$220
$180
撥雲霧見蓬萊仙島
$180
雙喜 DIPA
吐司去(掉的)邊大冰紅
$150
$150
(免吐籽)芭樂鹽小麥
$150
戀夏365日 Saison
大麥特色啤酒 $200
黑麥特色啤酒 $200
小麥特色啤酒 $200
螺旋藻特色啤酒 $200
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